Scandic-hotellien Carolina Mansikkala: Luovuus vaatii luottamusta

Hotelli- ja ravintola-alan työssä luovuutta voi tuoda esille monella pienelläkin tavalla, jotka eivät vaadi ihmeitä. Kyse on ihmisten huomioimisesta esimerkiksi niin, että lapsiasiakkaan ruoka-annokseen piirretään ketsuppihymiö tai kananmunalle naurava suu. Asiakkaan lautasliinassa voi piilotella kiva tervehdys tai kuitissa hyvän päivän toivotus.

Jos ohjelmassa on isompi kokous, tiimi voi yhdessä pohtia, miten vieraat voisi yllättää. Silloin asioita pallotellaan esihenkilön kanssa yhdessä.

Kaikki ideat eivät tietenkään voi olla hyviä, mutta se kuuluu asiaan. Kun tiimissä on luottamusta, uskalletaan ideoida vapaasti ja pohtia toteutusmahdollisuuksia.

Vaikutusmahdollisuudet myös lisäävät työn merkityksellisyyttä, sillä ihmiselle on tärkeä nähdä oman kätensä jälki.

Luovuutta voi syntyä, jos ihminen saa vaikuttaa oman työnsä sisältöön. Vaikutusmahdollisuudet myös lisäävät työn merkityksellisyyttä, sillä ihmiselle on tärkeä nähdä oman kätensä jälki.

Luottamus on toinen tärkeä osa luovuuden vaalimista – kun työntekijä nauttii luottamusta, hänelle avautuu mahdollisuus olla luova. Luottamus tarkoittaa esimerkiksi sitä, että kaikkeen ei tarvita lupaa ja jokaisen ideoita kuunnellaan.

Energiatiimi voi esimeriksi organisoida joogatunnin tai yhteisten herkkulounaan henkilökunnalle.

Tiimiläisemme pääsevät käyttämään luovuuttaan myös osallistumalla Energiatiimien toimintaan. Niissä suunnitellaan ja toteutetaan vapaaehtoispohjalta työajalla erilaisia pieniä ja isoja tempauksia, joilla lisätään työhyvinvointia, huomioidaan asiakkaita ja toteutetaan yhteiskuntavastuuta.

Energiatiimi voi esimeriksi organisoida joogatunnin tai yhteisten herkkulounaan henkilökunnalle, yllätyksen jollekin asiakasryhmälle tai senioritanssit eläkeläisille – ihan vain muutamia esimerkkejä mainitakseni. Energiatiimi voi myös ottaa hoitaakseen tiimin yhteisen leffaillan tai uusien kesätyöntekijöiden tutustuttamisen muuhun henkilökuntaan.

Keinojamme ovat luottamuksen rakentaminen, inspiroiminen, yhteisöllisyyden tukeminen ja vastuuttaminen.

Luovuuteen kannustaminen auttaa rekrytoinnissa hotelli- ja ravintola-alalla, joka kärsii työvoimapuolesta. Meille on tullut paljon uusia työntekijöitä, joille ala ei ole ennestään ollut tuttu tai edes houkutteleva, mutta he ovat halunneet jäädä meille töihin.

Johtamisen yhtenä päämääränä Scandicissa on rakentaa merkityksellistä ja luottamuksellista työyhteisöä. Keinojamme ovat luottamuksen rakentaminen, inspiroiminen, yhteisöllisyyden tukeminen ja vastuuttaminen.

Näitä asioita korostetaan koko ajan ja tuloksia myös mitataan – tavoitteenamme on olla paras mahdollinen työnantaja.